Teplomer na víno
| 1 produitsKaždé víno má svoju vlastnú teplotu. Dôležitosť teploty pri degustácii vína nemožno preceňovať. Bohužiaľ červené víno je často príliš horúce a biele víno príliš studené. V prvom prípade nad 18 stupňov alkohol zaberá a aróma stráca na jemnosti. V druhom prípade môžu nízke teploty zamaskovať nedokonalosti a zabrániť plnému zhodnoteniu zložitosti kytice. Preto musíte vlastniť teplomer na víno.
-
Thermapen® One
Obvyklá cena 79,00 €Obvyklá cena 79,00 €Jednotková cena oEn stock
Ako používať teplomer na víno?
Nemusíte čakať na poslednú chvíľu, aby ste zmerali teplotu vašej fľaše. Ak je fľaša príliš studená, nemôžete urobiť veľa, aby ste ju vychladili. Odporúčame vám použiť teplomer hneď po vybratí vína z pivnice. Buďte opatrní, ak musíte fľašu otvárať teplomerom.
Nečakajte príliš dlho ani v prípade rozdielu teplôt. Akonáhle uvidíte výsledky na číselníku nástroja, je to len na vás. Umiestnite biele víno na niekoľko minút do vedra na ľad, aby sa zohrialo na optimálnu teplotu.
Je vaše červené víno príliš studené? Neprichádza do úvahy jeho vystavenie zdroju tepla, alebo ešte horšie, vloženie do mikrovlnnej rúry. Vyhradená zmena. Uprednostnite vlažný vodný kúpeľ, kde nehrozí žiadne riziko.
Všetky vína majú ideálnu teplotu
Samozrejme, štýly vína tiež robia rozdiel, ak nepodávate červené víno pri rovnakej teplote ako šampanské. Biele vína s kyslosťou a mineralitou ako Sancerre a Chablis sa pijú okolo 8°C, ale skvelé biele sa pijú okolo 8°C. Burgundsko je najlepšie pri 12°C. Ročníky Beaujolais a červené vína z údolia Loiry sa musia podávať pri 16 °C, zatiaľ čo skvelé vína z Bordeaux a údolia Rhôny sa musia podávať aspoň dvakrát. t10>
Potrebujete pomoc pri hľadaní
teplomera?
Váhate medzi niekoľkými teplomermi na sledovanie teploty?
V našom katalógu nebudete mať problém nájsť kvalitné meracie prístroje. Ak si neviete vybrať, môžete sa samozrejme obrátiť na našich špecialistov: sme tu, aby sme vám pomohli vybaviť si teplomer, ktorý vás nesklame.