Varenie rúry je kulinárska metóda všestranný, ale vyžaduje to dohľad pozorný z teplota Food Internal, aby sa zaručili výsledky optimálny. Ak chcete zakaždým uspieť vo svojich jedlách, použitie a teplotný teplomer Vhodný je nevyhnutný. V tomto článku skúmamedôležitosť z teplota pre varenie v rúre a predložiť výber Teplomery pre rúru prispôsobené tejto úlohe.
Dôležitosť teploty na pečenie
Tam pečenie často zahŕňa presné teploty na získanie uvareného jedla rovnomerne a na dokonalosť. Riad prekročiť môže sa stať suchý, zatiaľ čo tí subcite nemusí byť bezpečné konzumovať. A teplomer teplota spoľahlivý Ponúka vám dôverovať potrebné dosiahnuť teplota ideálne vnútorné, teda zaručujúce výsledky Chutné.
Ten vhodné teplomery rúra
Ponúkame rad teplomery konkrétne navrhnutý pre pečenie. Tu sú nejaké výrobky To vám pomôže sledovať presnosť tam teplota z vašich jedál:
1) Teplomer rúry s alarmom : Tento teplomer vám umožňuje program Cieľová teplota. A alarm varuje ťa, keď teplota je dosiahnutý. Tam sondovať je vložený do jedlo a drôt prechádza otvorom rúry pripojiť Na teplomer. To zaisťuje, že vaše jedlá sú varené na dokonalosť bez rizika ich príliš dlho. Môžeš sledovať tam teplota bez otvorenia rúry, zaistenie a varenie A presný.
2) Mechanický teplomer : Mechanické teplomery, tiež sa volá teflometre na mäso, sú možnosti tradičné monitorovanie teplota Potraviny v rúre. Sú vybavený od kovovej tyče do vložiť priamo jedlo Počas varenia. Ten vytáčanie plagát teplota čas skutočný, čo umožňuje sledovať Bez otvorenia rúry.
3) Termadata rekordér : intervaly programovateľné, toto Zaznamenávajúci teplomer tam teplota pre teba. Vďaka jeho Termočiny, môžete pripojiť dva typy sond : Typ K A Typ T. Len to program so softvérom Štúdio Thermadata. Raz teplota Zhromaždené, pripojte teplomer do jedného počítač cez kábel USB poskytnutý pre stiahnutie prieskumy teplota.
Rady pre a optimálne použitie z teplota rúra
- Pravidelná kalibrácia : Skontrolujte presnosť tvoj teplomer v ňom porovnanie k iným metódam meranie, ako a Digitálny teplomer varenia. Pokračovať v a kalibrácia Ak je to potrebné na zaručenie presnosti opatrení.
- Umiestnenie sondy : Vložte sondovať najviac hrubý odjedlo, vyhýbaním sa kosťom alebo povrchom blízko zdrojov tepla. To zaisťuje a presné meranie z teplota interný počas varenie.
- Vyhnite sa variáciám teploty : Rýchlo zatvorte dvere rúra po kontrole s teplomer. Ten zmeny Náhle môže skresliť opatrenia A rozširovať tam varenie.
- Čistenie a údržba : Po každom použití, vyčistiť tam sondovať z teplomer S dezinfekčnými utierkami. Neporave čítanie jednotky v vodná voda Pokiaľ nie je určené na to.
- Vyvarujte sa rušenia : Nedávajte to sondovať príliš blízko steny rúra alebo vyhrievané prvky. Mohlo ovplyvniť tam presnosť vašich prieskumov.
- Používajte s receptami : Niektoré recepty vyžadovať teplota vnútorný špecifický zaručiť potravinová bezpečnosť a kvalita misky. Sledovať ich pokyny s tvojím teplomer získať Optimálne výsledky.
- Vhodné úložisko : Odložiť váš teplomer Na suchom a bezpečnom mieste na zachovanie svojej životnosti.
